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Les murs
Le sol de la Camargue ne possède aucune pierre propre à la construction. Il est donc nécessaire de transporter la pierre de taille des carrières de Fontvieille, par le Rhône.
En ce qui concerne les domaines, la maçonnerie est presque toujours entièrement montée en pierres de taille, à savoir murs de façade, murs de refends et cheminées.
Les fermes sans maison de maître formées de plusieurs logis ou d'un seul logis ont soit des murs entièrement en pierres de taille soit des murs en moellons recouverts d’enduit avec chaînage d’angle en pierres de taille. Le rez-de-chaussée est généralement couvert d’un enduit extérieur, alors que l’étage laisse les pierres apparentes.
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