(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Date de rédaction de la notice :
2003
Noms des rédacteurs du dossier :
Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole
Cadre de l'étude :
enquête thématique régionale (coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Type de dossier :
dossier individuel
Dénomination :
moulin à huile ; coopérative agricole
Précision sur la dénomination :
coopérative oléicole
Titre courant :
moulin à huile, puis coopérative agricole (coopérative oléicole), actuellement moulin à huile
Région :
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Commune :
Tourtour
Aire d'étude :
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Canton :
Salernes
Zone Lambert ou autre :
Lambert93
Coordonnées d'un point :
0966682;6282290
Milieu d'implantation :
en village
Datation des campagnes principales de construction :
4e quart 18e siècle (?)
Datation des campagnes secondaires de construction :
2e quart 20e siècle
Datation en années :
1934
Justification de la datation :
daté par source
Auteur de l'oeuvre :
maître d'oeuvre inconnu
Commentaire historique :
Le moulin à huile date peut-être de la fin du 18e siècle. Il est rénové en 1934, peut-être quand il est repris par la société coopérative. Il est rénové de nouveau en 1949. Après de gel de 1956 et l'abandon par la coopérative oléicole, il devient moulin communal.
Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre :
moellon
Matériau de la couverture :
tuile creuse
Type et nature du couvrement :
voûte en berceau
Type de la couverture :
appentis
Source de l'énergie :
énergie hydraulique ; ; produite sur place ; ; roue hydraulique verticale
Commentaire descriptif :
Le moulin comprend une salle voûtée en berceau de 17mx5m qui conserve un matériel traditionnel tels que la roue hydraulique contre la paroi nord, la cuve du broyeur, les 3 chapelles des pressoirs contre la paroi est, la tour du cabestan, la barre de manoeuvre.