| Notice MERIMEE IA00060121 | |
| Date de l'enquête : | 1986 |
| Copyright : | © Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Date de rédaction de la notice : | 1987 AVANT |
| Cadre de l'étude : | inventaire topographique |
| Type de dossier : | dossier collectif |
| Dénomination : | moulin |
| Précision sur la dénomination : | moulin à huile ; moulin à farine |
| Titre courant : | Moulins (Moulin à Huile, Moulin à Farine) |
| Décompte des oeuvres recensées : | 1 étudié ; 13 repéré |
| Région : | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Commune : | Cuers |
| Aire d'étude : | Cuers |
| Zone Lambert ou autre : | Lambert3 |
| Coordonnées multiples : | 0898700 ; 0907000 ; 3116540 ; 3106000 |
| Datation des campagnes principales de construction : | 3e quart 18e siècle ; 19e siècle |
| Commentaire historique : | La culture de l'olivier tient une place importante à Cuers depuis une période fort ancienne mentionnée comme culture activement pratiquée au 14e siècle, production d'huile à des fins alimentaires accompagnée d'industries : savonneries au 18e siècle ; en 1892, 25% des terres cultivées sont plantées d'oliviers ; le cadastre de 1811 mentionne 6 moulins au chef lieu ; ils étaient 12 sur le cadastre de 1846 ; au début du siècle fonctionnaient une vingtaine de moulins ; actuellement un seul moulin est toujours en fonction ; dates portées : 1775, 1779, 1789, 1802, 1818, 1837, 1840, 1861 |
| Matériau du gros-oeuvre et mise en oeuvre : | calcaire ; moellon ; pierre de taille |
| Matériau de la couverture : | tuile creuse |